克勞特酒莊干紅 2010

發(fā)布時間：2022-01-12 10:57    瀏覽次

克勞特酒莊

    Chateau La Clotte de Jouanin

    Bordeaux Rouge

    法國波爾多干紅葡萄酒AOC

我們的葡萄酒：

2010年份的葡萄酒顏色靚麗，深石榴紅色；初聞具有甜美的果醬、巧克力、無花果干和辛料（薄荷、甘草）等芳香；具有輕微的礦物質氣息；入口肥碩、飽滿；成熟、圓潤和融合的單寧結構感；余味悠長，果香濃郁，特別是果醬的氣息濃烈。非常和諧的一款葡萄酒，酸澀比例協(xié)調。建議可以和紅色的肉類、烤肉、口味比較重的菜品搭配飲用。適合長時間陳釀的一款葡萄酒。

我們的榮譽：

2014年份          法國波爾多品酒大賽金獎

                         Gilbert & Gaillard評比金獎（83/100）

                         美國洛杉磯品酒大賽銀獎

2013年份          法國馬汞品酒大賽銅獎，波爾多品酒大賽銅獎

2012年份          法國波爾多品酒大賽金獎

                         法國巴黎品酒大賽金獎

2010年份          法國巴黎品酒大賽銅獎

2009年份          法國波爾多品酒大賽銀獎

                         法國巴黎品酒大賽銀獎

2007年份          法國波爾多品酒大賽銅獎

                         ......

葡萄品種：

50%赤霞珠， 40%美樂， 10%品麗珠

20公頃葡萄園；葡萄樹齡平均35年，每年產(chǎn)酒150 000瓶左右。

釀造工藝：

傳統(tǒng)的波爾多釀造工藝，在不銹鋼罐中的浸漬時間比較長然后經(jīng)過12個月

的陳釀，在陳釀階段經(jīng)過有規(guī)律的倒罐操作。最終在酒莊中進過過濾和真

空灌裝，從而保證葡萄酒的高端品質。

我們的風土（Terroir）：

在法國波爾多兩岸之間產(chǎn)區(qū)的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial

村莊。坐落于鈣質和硅質的粘土小丘之上，擁有良好的天然氣候條件，因

此可以得到更加理想的葡萄品質。

品酒建議：醒酒20分鐘左右，品酒溫度在15-18℃左右為宜。